Cómo hacer torta terciopelo de 5 minutos!

Instructions

1. En la licuadora coloca los huevos, la mantequilla, la leche de coco, la leche, el azúcar, el parmesano y el coco seco rallado y batir todo por unos 3 minutos o hasta que quede muy homogéneo.

2. Ahora agregue la harina de trigo y el polvo de hornear y batir un poco más hasta que quede suave.

3. Luego transfiera a un molde engrasada y enharinada (utilicé un molde de flan con 20 cm x 30 cm de diámetro).

4. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos o hasta que pinches con un palillo el bizcocho y éste salga limpio (el horno debe estar precalentado al menos 10 minutos).

5. Esta torta, por ser cremosa, acaba manteniendo el centro blando incluso después de estar listo, así que no os asustéis, después de frío se pone más firme.

6. Una vez listo, déjalo enfriar por completo y solo entonces corta y sirve.