Como hacer helado sin azucar ¡Sin crema y sin leche! Postre saludable

Procedimiento

1. Cogemos los pedazos de banana congelados y los introducimos en la batidora. ¡Aquí es donde empieza la magia! Añadimos una cucharada de miel para endulzar y batimos hasta conseguir una crema suave.
2. Esta preparación se transforma en la primera capa de nuestro postre saludable y apetitoso. En el mismo aparato, reservamos unos cuantos pedazos de plátano congelado y añadimos las fresas igualmente congeladas.
3. Incorporamos una cucharada de miel y batimos. De este modo, obtenemos una crema de fresas que aportará frescor y color a nuestro molde.
4. El tercer sabor será el de cacao. Colocamos pedazos de plátano congelado en la batidora, esta vez añadimos dos cucharadas de cacao en polvo y otra de miel.
5. Batimos hasta obtener una crema, creando así una tercera capa que deleitará a los amantes del chocolate. Disponemos cada preparación en un molde tipo budinera, capa por capa o según prefieras.
6. Metemos el molde en el congelador para que el helado sin azúcar adquiera forma y consistencia. Este reposo es esencial para que el helado quede bien firme.
7. Después servimos en copas y decoramos con frutas.