Cómo hacer condimentos caseros y transformar tus comidas

Ingredientes

Vea la lista de artículos que necesitaremos:

• 2 tazas de hojas de perejil fresco
• 1 taza de hojas de cilantro fresco
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de granos de pimienta negra
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de sal marina

Consejo: Intente agregar una pizca de pimienta de cayena para darle un toque extra picante a su condimento casero. La cantidad puede variar según tu preferencia de picante.

Ahora sigue este sencillo y rápido paso a paso para hacer el postre cremoso de leche de nido.

Método de preparación

1. Lavar bien las hojas de perejil y cilantro y secarlas con papel toalla.
2. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en trozos pequeños.
3. En un procesador de alimentos, agrega el perejil, el cilantro, el ajo, los granos de pimienta negra, el pimentón, el comino en polvo, el orégano seco y la sal marina.
4. Pulsa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y bien molida.
5. Transfiera el condimento casero a un frasco de vidrio con tapa hermética y guárdelo en el refrigerador.
6. Utiliza condimentos caseros en tus recetas favoritas, agregándolos durante la preparación para realzar el sabor de los platos.
7. Recuerde agitar la botella antes de cada uso para asegurar una distribución uniforme de los sabores.