Como Fazer Folhadinho de Palmito: Uma Delícia de Receita

Ingredientes

Vea la lista de artículos que necesitaremos:

• 1 paquete de hojaldre ya preparado
• 1 lata de palmitos picados
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 huevo batido (para pintar)

Consejo: Antes de empezar a montar los hojaldres, asegúrate de que el hojaldre esté bien refrigerado. Esto hará que sea más fácil de manipular y garantizará un resultado final más crujiente.

Ahora sigue este sencillo y rápido paso a paso para hacer una receta deliciosa.

Método de preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega los palmitos picados a la sartén y saltea por unos minutos más.
5. Sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.
6. Extienda el hojaldre sobre una superficie lisa y enharinada.
7. Córtelo en cuadrados de aproximadamente 10×10 cm.
8. Coloca una porción del relleno de palmito en el centro de cada cuadrado de masa.
9. Dobla la masa por la mitad formando triángulos y presiona los bordes con un tenedor para sellar.
10. Pincelamos los hojaldres con el huevo batido y horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.