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Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 175°C (350°F).
2. En un tazón grande, bate el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
3. Desenrolla la masa de rollitos de canela y sepárala en 8 triángulos. Coloca los triángulos en una fuente para hornear engrasada de 23x33 centímetros, presionando los bordes para sellarlos.
4. Extiende el relleno de cheesecake de manera uniforme sobre la base de rollitos de canela.
5. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar morena y la canela. Espolvorea el aderezo sobre el relleno de cheesecake.
6. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el aderezo esté dorado y el cheesecake esté firme.
7. Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta!
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