Buñuelos de Pimiento Rojo: la receta de un manjar frito goloso e irresistible

Mezclar harina y levadura instantánea para preparaciones de ensaladas (4).

Agrega agua fría y mezcla con una batidora hasta que la mezcla esté espesa y uniforme (5). Aggrega la sal fina.

Añade los pimientos rojos previamente cortados y mezcla bien con la batidora (6).

Calentar el aceite de maní en una sartén y, con ayuda de una cuchara, tomar la masa y sofreir los buñuelos salados en aceite caliente, volteándolos de vez en cuando (7).

Una vez dorados, escurrir (8) y dejar secar los buñuelos de pimiento rojo sobre papel de cocina absorbente.

Agrega sal fina a la superficie y sirve los buñuelos de pimiento rojo calientes (9).

Cómo conservar los pimiento rojo buñuelos
Te sugerimos sofrír los pimiento rojo buñuelos y servirlo calientes en el momento. Si sobra algo, calienta unos minutos los sabrosos buñuelos en el horno antes de disfrutarlos, parecerán recién hechos. También puedes congelarlos, descongelarlos cuando sea necesario y calentarlos siempre en el horno unos minutos antes de servir.