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Buñuelos de limón rápidos: ¡esponjosos y deliciosos para preparar en pocos minutos!

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Ingredientes
MASCARPONE
250 g (1 taza)
AZÚCAR
100 g (½ taza)
HUEVOS
2
JUGO Y RALLADURA DE 1 LIMÓN
HARINA PARA TODO USO
250g (2 tazas)
LEVADURA EN POLVO
8 g (½ cucharada)
ACEITE VEGETAL PARA FREÍR
AZÚCAR EN POLVO
Instrucciones
En un tazón grande, bata el mascarpone con el azúcar, la ralladura y el jugo de limón hasta obtener una mezcla cremosa.

Paso 1

Añade los huevos y vuelve a mezclar hasta que estén bien combinados.

Paso 2

En otro bol, bate la harina con el polvo para hornear.

Paso 3

Vierta los ingredientes húmedos en la harina.

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