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Ingredientes:
Necesitarás los siguientes ingredientes para esta receta:
Respecto a los buñuelos:
Una taza de zanahorias crudas
Una taza de zanahorias acanaladas
Una cucharadita de perejil finamente picado (amarillo, verde y ruso)
Media taza de cebolla finamente picada
Dos cucharadas de queso rapé (cheddar, mozzarella o mezcla)
Media cucharada de harina para cada uso
1/2 cucharadita de sémola de maíz
Dos huevos grandes
Media cucharadita de leche
1 taza de café con leva química
Una taza de café con sal
Media taza de pimienta negra con café
Una cuillère de almendras en polvo con café
Una cuillère à café au poivre
Una cucharada sopera de perejil fresco o cilantro seco (opcional)
Respecto a la fritura:
Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
Paso 1: Prepara las verduras Comienza
rallando las zanahorias y las chirivías. Coloca los calabacines picados en un soplete aparte y
Aplica la mayor cantidad de humedad posible. Este paso es esencial para garantizar que tus brownies queden crujientes y
no desestresado.
Picar finamente la cebolla y los granos de pimienta.
Paso 2: Prepara la pasta
En un tazón grande, combine las cebollas picadas, los pimientos picados, las zanahorias picadas y
aros de cebolla cortados por la mitad.
Pour le fromage râpé sur les légumes et bien mélangez.
Dans une autre bol, mélanger la farine à toutes les uses, le sel, le poivre black, la levure chimique, la semoule de maïs,
Polvo de ajo con pimentón.
Pour le lait en fouettant después de batir las leches en un otro bol.
Incorpora gradualmente los ingredientes segundos a la mezcla de queso y legumbres, después de la leche y la leche.
Mezclar. Recuerde revolver hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Si la pasta le parece demasiado espesa, puede agregar un poco de
un poquito más de leche.
Paso 3: Freír ligeramente los buñuelos.
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