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Harina : la harina, junto con los huevos, mantiene unidos los brownies. Use harina común o consulte las sustituciones a continuación.
Chips de chocolate : esto le da al brownie una textura cremosa.
Cómo hacer brownies en microondas
Coloca la mantequilla en un recipiente grande apto para microondas y caliéntala en el microondas a máxima potencia (aproximadamente 900 W) en incrementos de 30 segundos hasta que la mantequilla se haya derretido por completo. Mezcla los azúcares. Tamiza el cacao y añade los huevos. Usa el colador nuevamente para agregar la harina. Mezcla la masa y luego incorpora las chispas de chocolate.
Utilice un trozo doblado de papel de cocina o papel de pergamino y manteca para engrasar un recipiente de vidrio apto para microondas. Vierta la masa y espolvoree con algunas chispas de chocolate más.
Hornee en el microondas a máxima potencia durante unos 5 minutos, ¡y listo! Para retirar el pastel, use un cuchillo y deslícelo por los bordes del pastel. Dé vuelta para retirarlo.
¿Se pueden hacer brownies en microondas en una taza?
¡Sí, puedes! Para preparar esta receta en una taza, divide la masa en porciones iguales con una medida de al menos 1 taza. Agrega las chispas de chocolate y caliéntalas en el microondas durante 1 minuto y 50 segundos.
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