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Broinha de fubá super deliciosa

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  • 2 tazas de té de harina de maíz
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de té con leche

Cómo hacerlo:
En un bol grande mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, la levadura y la sal. En otro bol batir los huevos con un tenedor y luego añadir el aceite y la leche. Mezclar bien. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla seca y revuelve con una cuchara hasta que se forme una masa homogénea y pegajosa.

Con las manos untadas con aceite, tomar porciones de masa y formar bolitas. Colócalas en una bandeja para horno engrasada y enharinada, dejando espacio entre ellas.
Colocar en el horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.

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