Bolsitas de calabacín: ¡deliciosas y con queso!

PREPARACIÓN

1. Lavar y cortar los calabacines a lo largo. Pasar las rodajas a la parrilla y asar por ambos lados hasta que estén blandas.
2. Disponer las rodajas en la tabla de cortar y añadir un trozo de jamón y una loncha de mozzarella. Doblar y cerrar con el palillo.
3. Pasarlas a la bandeja de horno cubierta con papel de horno y sazonar con sal y pimienta. Añadir un chorrito de aceite de oliva y transferir al horno. Hornear a 180°C/360°F durante 20 minutos.
4. Servir todos juntos después de hornear en una fuente de servir.