Bolas de nieve en salsa de vainilla

Ingredients

•  1 pizca de sal
•  2 vainas de vainilla
•  550 ml de leche
•  60 gramos de azúcar granulada
•  1 cucharadita de jugo de limón
•  100 g de azúcar en polvo
•  2 paquetes de azúcar de vainilla
•  4 huevos
•  2 cucharadas de virutas de chocolate

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