Bocaditos de tarta de queso y churros

Instrucciones:

1. **Prepara el relleno de tarta de queso:**
– En un bol, bate el queso crema ablandado hasta que quede una mezcla homogénea.
– Añade el azúcar granulada y el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que se integren bien. Reserva.

2. **Prepara la masa:**
– Abre la lata de masa para medialunas y desenróllala sobre una superficie limpia.
– Haz agujeros para sellar la masa y formar un rectángulo grande.
– Distribuye la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la mitad de la masa.
– Dobla la otra mitad de la masa sobre la mezcla de queso crema, presionando los bordes para sellar.

3. **Cortar y dar forma:**
– Cortar la masa rellena en cuadrados o rectángulos de aproximadamente 2 pulgadas de tamaño.
– Dar forma redonda o con la forma deseada a cada trozo.

4. **Freír los bocaditos:**
– En una sartén grande y profunda o en una olla holandesa, calentar aproximadamente 5 cm de aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que alcance los 175 °C (350 °F).
– Colocar con cuidado los bocaditos de masa en el aceite caliente, unos pocos a la vez, asegurándose de no amontonar la sartén.
– Freír hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.
– Usar una espumadera para retirar los bocaditos del aceite y colocarlos en un plato cubierto con papel toalla para escurrir.

5. **Cubre los bocaditos:**
– En un tazón pequeño, combina el azúcar granulada y la canela molida.
– Mientras los bocaditos aún estén tibios, pásalos por la mezcla de canela y azúcar hasta que estén bien cubiertos.

6. **Sirva:**
– Sirva los bocaditos de tarta de queso con churros tibios.
– Disfrútelos así como están o con una salsa de caramelo o chocolate para untar si lo desea.

¡Disfruta de tus deliciosos bocados de tarta de queso y churros! Si tienes alguna preferencia o necesidad dietética específica, no dudes en hacérmelo saber y podré adaptar la receta en consecuencia.