Bizcocho de naranja

Ingredientes:
- 3 huevos
- Una pizca de sal
- 200 gramos (8 oz, 1 taza) de azúcar
- 60 ml de aceite vegetal (media taza pequeña)
- 150 ml de zumo de naranja natural (zumo de 1 naranja)
- Ralladura de 1 naranja
- 220 gramos (8 oz, 1 taza) de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Miel (para rociar)
- Hojuelas de coco (para cubrir)
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