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Ingredientes
HUEVO
1
AZÚCAR
60 g (1/4 taza)
EXTRACTO DE VAINILLA
1/2 cucharadita
HARINA
30 g (1/4 taza)
MAICENA
30 g (1/4 taza)
LECHE
520 ml (2 tazas)
MANTECA
60 g (4 cucharadas)
GALLETAS DE CHOCOLATE
350 g (12,5 onzas)
CUBIERTA
CHOCOLATE CON LECHE
200 g (7 onzas)
CREMA
100 ml (2/5 taza)
AVELLANAS PICADAS
90 g (3 onzas)
Cómo hacer pastel de galletas
En un bol mezcle el huevo, la sal, el azúcar, la vainilla, la leche, la harina y la maicena.
Paso 1
Cocinar a fuego lento hasta que empiece a espesar. Agregar la mantequilla y revolver hasta que se derrita.
Paso 2
Coloque las galletas en una sola capa en un molde para hornear.
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