Besos de dama: ¡la especialidad italiana que se disfruta bocado a bocado!

MÉTODO
En un procesador de alimentos pique finamente las avellanas. Transfiérelos al bol y agrega el azúcar, la harina y la mantequilla a temperatura ambiente.
Mezclar bien con las manos para crear la masa. Déjalo reposar en la nevera durante 30 minutos.
Transcurrido el tiempo de las bolitas cogemos pequeños trozos de masa. Transfiérelos a la bandeja y hornea a 180°C/356°F por 20 minutos.
Tomar una bola, agregar el chocolate derretido encima y cubrir con otra.