Berenjena a la parmesana al horno: la receta del plato rico y sabroso

Ingredientes:
cebolla 1
Aceite de oliva
sal
Chile
Puré de tomate 900 ml
sal
Berenjenas 3
Aceite vegetal
muzzarella 300 g
Albahaca fresca
Parmesano Reggiano 70 g