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Cómo almacenar baklava
Es mejor comer baklava dentro de los primeros 2 días después de prepararlo. Guarda las sobras en el frigorífico en un recipiente hermético.
Ingredientes
PARA LA MASA
HARINA
800g
HUEVOS
2
SAL
ACEITE
30ml
VINAGRE
15ml
AGUA
250ml
PARA EL ALMÍBAR DE AZÚCAR
AGUA
300ml
AZÚCAR
300ml
JUGO DE LIMON
50ml
PARA EL LLENADO
NUECES
300g
MANTECA
500g
Instrucciones
Vierta la harina, los huevos, la sal, el aceite, el vinagre y el agua en un bol.
Paso 1
Amasar la masa y dejar reposar durante 15 minutos.
Paso 2
Dividir la masa en 12 partes. Dejar reposar 15 minutos.
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