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Tiempo total: 30 min.
Dificultad: Baja
Sirve: 4 personas
Llamando a todos los amantes de la comida rápida: cuando hacen su pedido, ¿alguna vez han tenido dudas sobre si deberían pedir aros de cebolla o palitos de mozzarella? Tenemos la solución para ti: ¡Aros de cebolla con queso ! Estos sabrosos aros fibrosos son un sencillo aperitivo , una variante más rica de los clásicos aros de cebolla antes mencionados, enriquecidos con un corazón fibroso de queso y un crujiente empanado elaborado con harina, huevos y pan rallado. Una receta tentadora y sabrosa, ideal también para un brunch o un aperitivo , o un buffet, para enriquecer un pescado frito mixto o una velada entre amigos: puedes acompañarlos con ketchup, mayonesa o tus salsas favoritas. Prepararlos es muy sencillo y gustarán a todos, incluso a aquellos que no suelen preferir la cebolla.
¿Qué son los aros de cebolla con queso?
Los aros de cebolla, un refrigerio y guarnición muy apreciado, tienen una historia interesante que se remonta a principios del siglo XX . Si bien se debate su origen exacto, se cree que los aros de cebolla aparecieron por primera vez en los Estados Unidos. En un libro de cocina de 1902 se publicó una receta de ” cebollas fritas con queso parmesano ” , y una referencia incluso anterior se remonta a una receta de 1802 en un libro de cocina de Nueva York . Sin embargo, no fue hasta las décadas de 1920 y 1930 que los aros de cebolla se hicieron muy populares en los restaurantes y restaurantes de comida rápida estadounidenses .
Los aros de cebolla con queso son una versión moderna de la receta clásica, que combina el querido crujido de los aros de cebolla con la delicia pegajosa del queso derretido. Esta variación consiste en rellenar los aros de cebolla con rodajas de queso mozzarella antes de empanizarlos y freírlos, lo que da como resultado una deliciosa combinación de texturas y sabores.
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