Albóndigas de Pavo Horneadas con Salsa de Limón, Ajo y Mantequilla

 Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. En un tazón grande, mezcla el pavo molido, el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, la cebolla, el perejil, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
3. Forma albóndigas de 1 pulgada con la mezcla de pavo. Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear y hornea por 15-20 minutos, o hasta que estén cocidas.
4. Mientras se hornean las albóndigas, prepara la salsa de limón, ajo y mantequilla. En un tazón pequeño, bate la mantequilla derretida, el ajo, el jugo de limón y el perejil.
5. Una vez que las albóndigas estén cocidas, vierte la salsa de limón, ajo y mantequilla sobre ellas y revuelve para cubrirlas.
6. Sirve las albóndigas inmediatamente con tus guarniciones favoritas.