🐟 El mejor pescado al horno mediterráneo 🐟

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Sazona el pescado con sal y pimienta.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pescado y cocina durante 2-3 minutos por lado, o hasta que esté dorado.
4. Transfiere el pescado a una fuente para hornear engrasada.
5. Espolvorea la cebolla roja, el ajo, el perejil, los tomates y las rodajas de limón sobre el pescado.
6. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.
7. Sirve inmediatamente con tus guarniciones favoritas.