Trufas de Pandoro: ¡un delicioso snack listo en 20 minutos!

Desmenuzar el Pandoro:
Cortar el Pandoro en trozos y ponerlo en una batidora. Licúa hasta tener migajas finas. Si no tienes batidora, puedes desmenuzar el Pandoro a mano.
Prepara la masa:
En un bol grande, combina las migas de Pandoro con el mascarpone y Nutella. Mezcla bien con una cuchara o con las manos hasta obtener una mezcla suave. Si la masa está demasiado seca, añade un poco más de mascarpone o Nutella; si está demasiado húmedo, agregue un poco más de migajas de Pandoro.
Dar forma a las trufas:
Con las manos ligeramente húmedas, coger pequeñas cantidades de masa y formar bolitas del tamaño de una nuez.
Decora las trufas:
Enrolla cada bola en cacao amargo en polvo, avellanas picadas o hojuelas de coco, según tu preferencia. Asegúrate de que cada trufa esté bien cubierta.