Tiras Philadelphia con champiñones

Primero, corta el escalope de pavo en tiras pequeñas y pica la cebolla. Freír la carne en un poco de aceite.

Ahora retira la carne de la sartén y lleva a ebullición el caldo de verduras. Derretir el queso Philadelphia, añadir los champiñones y la carne, dejar cocer un poco a fuego lento. Si la salsa queda demasiado fina, añadir un poco de espesante para salsa y espolvorear con perejil fresco.