TARTA DE QUESO BOSQUE NEGRO

Ingredientes TARTA DE QUESO BOSQUE NEGRO

5 huevos (tamaño M)
150 g de harina
25 g de cacao en polvo
1 pizca de sal
50 g de azúcar glas 100 g de
mantequilla
1 vaso (720 ml) de cerezas
1 paquete de salsa en polvo “sabor a vainilla” (para cocinar)
1000 g de quark (40% grasa)
100 g de maicena
150 g de azúcar
1 vaina de vainilla
200 g de cobertura de chocolate negro 120 g de nata para montar 20 g de grasa de coco grasa para el molde harina para la superficie de trabajo papel de horno guisantes secos papel de aluminio

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