Tarta de chocolate sin huevo y súper esponjosa para tu merienda

INGREDIENTES

Separe los siguientes elementos para hacer el pastel de chocolate sin huevo y sin lácteos:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de agua caliente
• 1/2 taza de aceite
• 1/2 taza de chocolate en polvo 50% cacao
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear

Tamaño de la forma

• 20 cm por 8 de alto

Nota: La taza de té estándar es de 240 ml.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Agrega el agua caliente, el aceite, el azúcar y el chocolate en polvo a la licuadora.
2. Tapa y bate esta mezcla durante dos minutos, asegurando una textura suave y homogénea.
3. Transfiera la mezcla de la licuadora a un tazón.
4. Agrega las dos tazas de harina de trigo tamizada, mezclando con cuidado.
5. Agrega el polvo para hornear y continúa mezclando hasta obtener una masa uniforme.
6. Engrase la sartén (20 cm por 8 de altura) con margarina y harina de trigo.
7. Vierta la masa en el molde, asegurándose de que esté distribuida uniformemente.
8. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
9. Pasado el tiempo de horneado, desmolda con cuidado y, si lo deseas, transfiérelo a otro plato para una presentación aún más elegante.