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MODO DE PREPARO
- En una licuadora agrega los huevos, la esencia de vainilla, el azúcar, el aceite y la leche tibia. Batir durante un minuto hasta que esté todo bien mezclado.
- En un bol tamizar la harina, el chocolate en polvo y la levadura.
- Agrega la mezcla líquida al bol y revuelve hasta incorporar todos los ingredientes.
- Vierta la masa en un molde para pan engrasado y forrado con papel de horno.
- Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
- Deja enfriar un poco y desmolda.
Para el llenado:
- En una batidora batir el chocolate blanco troceado con la nata caliente.
- Con el aparato aún en marcha, agrega la mantequilla y la leche en polvo hasta que se forme una crema suave.
Asamblea:
- Corta el pastel por la mitad horizontalmente para crear dos capas.
- Forra el mismo molde con film transparente, dejando el exceso para cubrir el bizcocho.
- Coloca una capa de bizcocho, agrega el relleno y cubre con la otra capa.
- Envolver con plástico y colocar en el congelador durante 4 horas.
- Retirar, desmoldar y espolvorear con leche en polvo.
Consejo adicional: ¿quieres agregar un toque especial? Prueba añadir ralladura de naranja a la masa para obtener un increíble aroma cítrico, o un poco de café instantáneo para intensificar el sabor del chocolate.
Entonces, ¿estás listo para disfrutar de este espectáculo de pasteles de 5 minutos ? ¡Ponte manos a la obra y disfruta!
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