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3 - Misture a manteiga com o açúcar, a gema e depois amasse com a mão quando colocar a farinha de trigo até formar uma massa uniforme e macia que solte das mãos.
4 - Unte duas ou três assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
5 - Faça os palitinhos e leve ao forno pré aquecido por 12 a 15 minutos.
6 - Depois de assados, passe no açúcar refinado. Guarde em pote bem vedado. São deliciosos!
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