Semifreddo de crema de mascarpone y avellanas: la receta de un postre súper delicioso

Paso 2
Por separado, mezcla el mascarpone con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
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Paso 3
Añadimos la nata montada a la crema de mascarpone incorporándola delicadamente y con movimientos de arriba hacia abajo, con cuidado de no desmontarlo todo.
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Etapa 4
Mojar las galletas en leche y disponerlas cuidadosamente en el molde de plumcake, forrado con una lámina de film transparente, hasta formar una primera capa.
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Paso 5
Vierta aproximadamente un tercio de la crema de mascarpone encima y nivele bien. Ablanda la mitad de la crema de avellanas y recógela en una manga pastelera.
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Paso 6
Extender por encima tiras de crema de avellanas. Disponer una capa de galletas húmedas y continuar así hasta agotar todos los ingredientes, finalizando con una tira de crema de avellanas.
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