Receta de pimientos rellenos

En una sartén mediana sofreír la carne picada con la cebolla, el ajo y el aceite de oliva. Condimente con condimento para gyros, pimentón, pimentón y sal. Por último, desmenuza un poco de queso feta en trozos pequeños. Después de que se haya enfriado un poco, agregue un huevo crudo. Retire y limpie (no pique) los pimientos. Después de hervir el puré de tomates con crema agria, agregue las hierbas, el chile, el pimentón en polvo, el azúcar, la sal y el pimentón al gusto. Poco antes de servir, añadir las aceitunas. El relleno de carne picada se introduce en los pimientos con una cuchara y se coloca en una fuente para horno. Luego se vierte la salsa sobre la fuente para horno. Cada pimiento relleno se puede untar con una pequeña porción de salsa. Agregue el queso adicional encima de los pimientos y un poco encima de la salsa. Hornee a 200 grados durante aproximadamente una hora. Sirva con pan ciabatta y aceitunas como acompañamiento.