Receta de mantequilla casera con sólo dos ingredientes

- Coloque un colador sobre un bol y vierta la mezcla de crema batida en el colador.
- Deje que el suero se escurra por completo, presionando suavemente la mantequilla con una cuchara para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
4. Enjuague la mantequilla (opcional):
- Si desea una mantequilla con un sabor más suave, puede enjuagarla con agua corriente fría y amasar suavemente para eliminar el suero restante.
5. Temporada (opcional):
- Agrega una pizca de sal a la mantequilla y mezcla bien, si lo deseas. Esto es opcional y depende de tu gusto personal.
6. Moldear la mantequilla:
- Transfiera la mantequilla a una muselina o una gasa.
- Envuelva bien el paño alrededor de la mantequilla y apriete para darle una forma más compacta.
7. Almacenar mantequilla:
- Guarde la mantequilla casera en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas o congélela para conservarla por más tiempo.
¡Ahora tienes una deliciosa mantequilla casera lista para disfrutar sobre tostadas, pan fresco o como ingrediente en tus recetas favoritas!