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Receitas de batata gratinada

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Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe as rodelas de batata em água e sal até ficarem al dente.
Escorra e reserve. Para o creme, em uma tigela, misture o requeijão, o leite e os ovos.
Adicione a muçarela, o parmesão, sal, noz-moscada e misture.
Reserve.
Para montar, em um refratário médio untado, faça camadas de batata, de creme de queijo e de bacon frito.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em batata e creme.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
Retire e sirva ainda quente.

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