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- Vinagrete de (tomate com cebola). Tire o miolo do tomate e pique bem miúdo. Corte a cebola tbm em cubinhos. Tempere com sal e reserve.
- Corte a salsicha em 3 pedaços se ela for grande. A minha eu cortei em 2 e sobrou uma pontinha pq ela era menor. Fervente antes de corta-las. Eu não deixei nem 2 min na água fervente.
- Assim que cortar as salsichas, faça um corte no meio até (QUASE) chegar no fim.
PREPARO:
Coloque todos os ingredientes líquido + o fermento e mecha bem. Em seguida, vá colocando farinha até dar o ponto de desgrudar das mãos. Depois comece a sovar por uns 10 min. Deixa a massa descansar enquanto faz o recheio.Tudo pronto, abra a massa como na foto, depois pegue um copo, (usei copo de requeijão maior) e vá fazendo as bolinhas.Depois coloque a salsicha, e depois o vinagrete no meio e em seguida umedeça as duas pontinhas com água e feche as duas apertando bem.Pincele ovo, e salpique orégano. Asse no forno a 250 graus já quentíssimo. Não vai nem 20 min assando.Assim que terminar de sair do forno, pincelar manteiga neles todos. Fica perfeito!
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