Quark mandarín – Rollo de esponja

Quark mandarín – Rollo de esponja
✔️Ingredientes:
•4 cucharadas de agua
•1 pizca(s) de sal
•2 lata(s) de mandarina(s)
•250 g de requesón
•1 taza de crema
•1 paquete. azúcar de vainilla
•1 paquete. gelatina
•150g de azúcar
•150g de harina
•4 huevos)
•1/2 cucharadita de levadura en polvo
•80 g de azúcar en polvo y algo para espolvorear