Provolone à Milanesa UMA DELICIA 😍

Em um prato bata o ovo, nos outros dois
coloque as farinhas. Passe primeiro o queijo
provolone no ovo e depois na farinha de trigo,
finalize com a farinha de rosca.
Em uma panela, aqueça bastante óleo, o
suficiente para o queijo ficar imerso. O óleo
precisa estar bem quente para o provolone
ficar crocante e derreter, jogue um palito de
fósforo, se acender está no ponto ideal.
Retire o palito com o auxílio de um garfo e frite
os quadradinhos.
Sirva acompanhado de um delicioso molho, dá
um gostinho diferente à receita.
Aprecie!!