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INGREDIENTES
Mira la lista necesaria para hacer el postre con 3 ingredientes:
- 2 tazas de leche (500ml)
- 1/3 taza de azúcar (70g)
- 2 huevos
Ingredientes opcionales
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Nueces picadas o salsa de caramelo para decorar
Para obtener un resultado perfecto, siga las instrucciones detalladas paso a paso.
Método de preparación:
- En un sartén derrita el azúcar a fuego medio hasta que se caramelice, sin revolver, solo voltee el sartén. Tiene que quedar de un color dorado.
- Al mismo tiempo hervir la leche.
- Cuando el caramelo esté listo, agrega la leche hervida poco a poco, revolviendo constantemente hasta que el caramelo se vuelva a disolver. Retirar del fuego.
- En un bol batir los huevos y el extracto de vainilla (opcional).
- Agrega la mezcla de caramelo a los huevos batidos, revolviendo rápidamente para evitar que se cocinen.
- Cuela la mezcla y distribuye el postre en un refractario o en pequeños cuencos individuales. Cubrir con film transparente.
- Cocine en la estufa al baño María a fuego medio durante 15 minutos. No es necesario meterlo al horno.
- Pasado el tiempo de cocción, colocar en el frigorífico durante al menos 3 horas para que endurezca.
- Decora con salsa de caramelo o nueces, si lo deseas. ¡Disfrutar!
Este postre es tan fácil de preparar que te sorprenderá el resultado final. La textura suave y cremosa combinada con el rico sabor a caramelo hace que este postre sea simplemente irresistible.
No pierdas la oportunidad de probar este delicioso postre de 3 ingredientes y deleita a tus amigos y familiares con un dulce tan fácil de hacer como delicioso de degustar.
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