Plumcake suave de limón: un postre delicioso y sencillo de prepara

Ingredientes:
3 huevos grandes
170 g de azúcar
200 g de harina
60 g de fécula de patata
60 g de aceite de semilla
60g de leche entera
50 g de jugo de limón filtrado
cáscara de 2 limones orgánicos
1 sobre (16g) de levadura en polvo de vainilla