Plumcake de manzana invisible: la receta de un postre delicioso y fragante

2

3
Empezamos cascando los huevos y los batimos ligeramente con el azúcar.
1
, luego agrega el aceite tamizado, la leche, la harina y la levadura.
2
y mezclar con un batidor
3
.

4

5

6
Pelar y cortar las manzanas muy finas
4
, con mandolina o con cuchillo. Vierta las manzanas en la mezcla resultante.
5
y mezclar todo bien
6
.

7

8

9
Vierte la mezcla en un molde de plumcake cubierto con papel de horno y añade ralladura de limón en la superficie, si quieres.
7
. Cubrir con otras rodajas de manzana.
8
y hornear a 190°C durante unos 45 minutos. Una vez cocido, espolvorear con azúcar glas y disfrutar.
9