Peixe no leite de coco

Cozinhe a batata separada e reserve

Doure o alho no óleo e coloque o peixe em pedaços, intercale camadas de peixe, de pimentão e cebola, colocando os outros temperos, menos a batata, o leite de coco e o cheiro verde

Coloque água até quase cobrir o peixe

Deixe cozinhar por 5 minutos, amasse bem a batata e misture ao molho

Deixe engrossar, por último coloque o leite de coco e o cheiro verde