Pastelería de chocolate: ¡Clásica!

Preparación :

1. En un recipiente, bate los huevos con el azúcar y la sal, luego agrega la leche y el aceite vegetal.
2. Tamiza la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear en otro tazón.
3. Vierta la mezcla de harina en la mezcla de huevo y mezcle bien.
4. Vierta la masa en un molde para hornear y hornee en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 15 minutos,
   o hasta que la galleta esté cuajada.
5. Una vez cocido, dejar enfriar un poco y luego dividir la galleta en dos partes iguales.
6. Colocar la primera parte de la galleta en el molde.
7. En otro recipiente, bate la leche condensada y la crema batida, agrega la gelatina y mezcla.
8. Vierta la mezcla sobre la primera parte de la galleta en el molde, luego cubra con la segunda parte de la galleta.
9. Refrigere durante aproximadamente 1-2 horas, hasta que el pastel esté listo.
10. Decora la parte superior del pastel con una mezcla de chocolate derretido y crema caliente.