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INGREDIENTES
Para preparar este sabroso bizcocho en licuadora, separa los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal (Mezclar hasta que el azúcar y la sal se diluyan)
- 1 taza de leche 240ml
- ½ taza de aceite 120 ml
- ½ taza de maicena 50 gramos
- 2 tazas de harina de trigo (hasta que esté lista)
- 1 cucharada de levadura química
MÉTODO DE PREPARACIÓN del Pastel Salado de Licuadora
En un bol romper los huevos y añadir el azúcar y la sal.
Batir bien hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo.
Luego agrega la leche y el aceite al bol. Mezclar nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
Agrega maicena, lo que hará que el sabroso pastel quede más esponjoso y sabroso.
Agrega poco a poco la harina de trigo a la masa. Comience con una taza y mezcle. Luego agrega otra taza de harina y continúa mezclando hasta obtener una masa consistente.
Finalmente agrega el polvo para hornear.
Precalienta el horno a 200°C. Mientras el horno se calienta, elige tu relleno preferido.
En esta receta utilizaremos cebollino picado, perejil y queso mozzarella. Sin embargo, siéntase libre de explorar otras opciones. Agrega el relleno a la masa y vuelve a mezclar.
En un molde engrasado, vierte la masa del bizcocho salada. Asegúrate de distribuirlo uniformemente.
Coloca el molde en el horno precalentado y déjalo hornear durante aproximadamente 40 minutos.
Si pasado este tiempo el bizcocho queda demasiado claro, sigue este consejo: si tienes grill en el horno, enciéndelo los últimos 10 minutos para que se dore la superficie.
De lo contrario, aumente la temperatura del horno a unos 250 grados centígrados durante los últimos 10 minutos.
Después de hornear, retira el sabroso bizcocho del horno y déjalo enfriar un poco. ¡Disfrutar!
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