Pastel de chocolate sin huevo de 5 minutos

Instrucciones :

En un bol, añadir el aceite y el azúcar. Batir esto muy bien hasta que la mezcla se vuelva ligera y pálida. Ahora agregue el yogur y mézclelo también.
En el mismo tazón, tamice la harina para todo uso, el cacao en polvo, una pizca de sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Mezcle todo hasta que tenga una masa suave, mezcle hasta que todos los ingredientes secos estén humedecidos, luego agregue la leche y mezcle bien.

Transfiera su masa a un plato apto para microondas, engrasado y forrado con papel pergamino.
Cocine esto en el microondas durante unos 6 minutos.

Una vez horneado, deje que el pastel se enfríe sobre una rejilla, derrita el chocolate picado y la crema fresca hasta que quede suave, luego cubra el pastel con el ganache, déjelo reposar durante unos 10 minutos y sirva.