Pastel de barro de chocolate: la deliciosa y suave receta de postre para el mejor pastel de chocolate

Cómo almacenar pastel de barro de chocolate

Una vez rellena con la ganache de chocolate, la torta de lodo se puede almacenar a temperatura ambiente, en un lugar fresco, durante un día, de lo contrario, en el refrigerador hasta por  3-4 días  . Una vez que lo saques, espera unos minutos antes de comerlo para que el glaseado se ablande.

Otra receta que tienes que probar

ingredientes

para la masa

Huevo

3

Mantequilla sin sal

200 gramos

Leche entera fresca

200ml

Azúcar granulada

250gr

70% chocolate negro.

150 gramos

Cacao en polvo sin azúcar

80 gramos

Harina para todo uso

180 gramos

Levadura para pasteles

16 g (1 sobre)

per la ganache

Chocolate negro 55%.

300 gramos

nata vegetal o nata líquida fresca

300ml

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