Muchísima manzana, poca azúcar y poca masa ¡La más ricas de todas!

Preparación

1. Enciende el horno y ajústalo a 180 grados Celsius.
2. En un bol, combina los huevos con una pizca de sal.
3. Añade el azúcar y la fresca ralladura del limón.
4. Incorpora la manteca derretida.
5. Agrega la harina y el polvo para hornear, y mezcla todo hasta obtener una consistencia homogénea.
6. Luego, pela las manzanas y corta en láminas finas. Un truco es usar el jugo de limón para evitar que se oxiden.
7. Mezcla las manzanas con la preparación anterior.
8. Vierte la masa en un molde, ideal de unos 20 centímetros de diámetro.
9. Cocina en el horno durante 55 minutos o hasta que esté dorada.
10. Una vez lista, deja enfriar y ¡listo para disfrutar!

Esta torta se vuelve la estrella en reuniones familiares o eventos. Podés acompañarla con té o café durante la tarde.

Si querés darle un toque más gourmet, una bola de helado de crema o un chorrito de dulce de leche líquido la eleva al siguiente nivel.

No dudes en personalizarla con tus toques personales y ¡buen provecho!