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Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata com um batedor de arame ou sove com as mãos até obter uma massa firme e homogênea. Para abrir a massa e cortar com mais facilidade, forre a superfície onde irá abri-la com filme plástico. Por cima, disponha a massa e coloque outra folha de filme plástico. Abra com o auxílio de um rolo. Retire o plástico e corte-a com o cortador no formato desejado. Distribua os biscoitos em uma fôrma antiaderente e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar e quase dourar. Espere esfriar antes de decorar. Depois de assados e frios, os biscoitinhos podem ser decorados com glacê real ou pasta americana.
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