ADVERTISEMENT
INGREDIENTES
- 400ml de leche
- 1 sobre de gelatina incolora
- 100 g de coco rallado
- 1 barra de chocolate con leche troceada (90g)
- 1 vaso de leche de coco (200ml)
- 1 caja de leche condensada
- 1 caja pequeña de crema
- Nota: para medir la leche utilice la botella de leche de coco.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Comienza preparando la gelatina incolora según las instrucciones del fabricante. Libro.
En una licuadora agrega la leche, la leche de coco, la nata, la leche condensada y la gelatina incolora ya preparada. Asegúrate de batir los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
Engrasamos con aceite un molde con un agujero en el medio y lo forramos con parte del chocolate picado, reservando una pequeña cantidad para su posterior decoración.
Vierta la mitad de la mezcla de la licuadora en el molde preparado. Luego, distribuye un poco más de chocolate picado sobre la mezcla y cubre con el resto de la masa.
Coloca el pudín en el frigorífico y déjalo reposar durante al menos 4 horas.
Pasado el tiempo de enfriamiento, desmolda con cuidado el pudín y espolvorea el chocolate reservado por encima, aportando un toque visual irresistible.
Sirve este delicioso pudín prestige frío y disfruta de un postre que deleitará a todos por su cremosidad y llamativo sabor. Esta es una receta perfecta para compartir momentos especiales con amigos y familiares, o incluso para saciar ese antojo de un dulce en cualquier ocasión.
ADVERTISEMENT
