Increíble postre súper energético

Instrucciones

1. Prepara los ingredientes :
   • Deshuesar los dátiles y picarlos en trozos pequeños.
   • Picar las ciruelas y los orejones en trozos pequeños.
   • Pica las nueces y las almendras tostadas en trozos grandes si aún no están hechas.
2. Combine los ingredientes secos :
   • En un tazón grande, combine los dátiles picados, las ciruelas, los arándanos secos, las pasas, los orejones, las semillas de calabaza, las nueces picadas, las almendras tostadas, las semillas de sésamo (reservando algunas para decoración), los piñones y los copos de avena.
3. Mezcla los ingredientes :
   • Con las manos o una cuchara resistente, mezcle todos los ingredientes hasta que estén distribuidos uniformemente y comiencen a pegarse. Si la mezcla está demasiado seca, puedes agregar una pequeña cantidad de agua tibia o licuar parte de la mezcla de frutos secos hasta formar una pasta que ayude a unir los ingredientes.
4. Forma el postre :
   • Forre una fuente para hornear o una bandeja poco profunda con papel pergamino. Transfiera la mezcla al plato y presiónela firmemente para crear una capa uniforme. Puedes usar el dorso de una cuchara o tus manos para presionarlo.
   • Espolvorea las semillas de sésamo reservadas por encima para decorar y presiónalas suavemente contra la superficie.
5. Enfriar y preparar :
   • Coloque el plato en el refrigerador durante al menos 2 horas para permitir que la mezcla se endurezca. Para obtener mejores resultados, déjelo toda la noche.
6. Atender :
   • Una vez firme, saca la mezcla del frigorífico y córtala en cuadritos o en barras. Mantenlos frescos guardándolos en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de dos semanas.

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