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Ingredientes
- 250 g de queso fresco light o proteico (ricotta también está bien)
- 230 gramos de harina
- 8 g de levadura en polvo
- 2 cucharadas de edulcorante de stevia (o alternativamente 2 de azúcar normal, maltitol o eritritol)
- 2 cucharadas de aceite de semilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- un poco de sabor a vainilla
- suficiente azúcar glas
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