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BUDÍN DE ACELGA Y QUESO
5 fetas de queso dambo light
2 huevos
1 cucharada se queso de rallar
300g de queso blanco descremado o yogurt natural
1 puñado de acelga cocida bien escurrida
Condimentos a gusto (Sal, pimienta, nuez moscada)
En un molde de silicona formar la base con las fetas de queso y reservar.
Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Integrar.
Volcar la preparación en el molde.
Llevar al horno.
Cocinar por aproximadamente 40 minutos.
Enfriar. Desmoldar y DISFRUTAR!!!
Posta es súper rico, sano y FACILÍSIMO!
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