El pastel “Zebra” es la receta de cocina más simple y sabrosa.

RECETA:

1. Batir el huevo y el azúcar con un batidor hasta que el azúcar se disuelva.
2. Disuelva la soda en kéfir tibio, vierta en un tazón.
3. Agrega el aceite, la vainilla, tamiza la harina y mezcla todo bien.
4. Divide la masa. Agregue cacao a 1/4 de la masa. Si la masa de chocolate es demasiado espesa, agregue un poco de leche o crema.
5. Engrase la forma con aceite o cubra con pergamino.
6. Ponga la masa en el centro una cucharada a la vez, alternando la masa blanca con el chocolate.
7. Hornear a t 170-180 hasta que esté hecho. Verifique la preparación del pastel con un palo de madera.
8. Decora a tu gusto: puedes espolvorear con azúcar impalpable, o hacer un glaseado de chocolate y verterlo sobre el bizcocho.

Confiesa a quien le gusto la receta? ¿Lo cocinarás? Si es así, ¡guárdalo para no perderlo! Disfruta de tu cocina.