Después que descubrí esta receta ¡Nunca volví a tirar el pan!

Procedimiento

1. Cortaremos 4 panes. Los cortaremos tan gruesos como un dedo.
2. A continuación, añadiremos las rebanadas de pan dentro de una bandeja de horno untada con manteca y espolvoreada con harina de trigo. En una licuadora agregaremos 3 huevos, 500 ml de leche, 200ml de leche de coco, 400 gramos de leche condensada, 1/2 taza de azúcar y batiremos muy bien estos ingredientes hasta que se convierta en una mezcla homogénea.
3. Vertemos la mezcla de la licuadora sobre el pan.
4. Para darle un sabor muy especial, podemos rallar por encima un poco de chocolate pero es opcional.
5. Lo llevaremos al horno precalentado a 180°C durante 50 minutos.
6. Nuestro budin de pan horneado ya está listo.
7. Lo pondremos en el refrigerador por 2 horas o hasta que esté completamente listo.